30 | BÄCKEREI SCHIEDER

Der Weg durch den Gastgarten, umrankt von Rosen, mündet in einen sterilen Verkaufsraum. Vom Alpenkornweckerl bis zum Wachauer finden sich hier die üblichen Gebäckvarianten. Ein paar Schritte weiter, und die Vermutung bestätigt sich: Es ist ein Lokal wie tausend andere, beliebig, gesichts- und charakterlos – auf Wunsch in jeder österreichischen Stadt verfügbar. Eine Klimt-Kopie simuliert Wiener Flair, falsch sind auch die Blumen, die seitlich aus den Sitzgarnituren herauswachsen. Die Uhr an der Wand hinkt der Zeit hinterher. Zwar stimmt der Kalender, aber die Weisheit des Tages ist von gestern.

Bernadette Farag

Kurzinfo

Verlängerter 2,10, Frühstück klein 4,10, Frühstück groß 5,90, frischgepresster Saft 2,30, Snack 2,50, Donut 1,25.

Bäckerei Schieder | Mozartstrasse 50 | Mo–Fr 6.00–19.00 | Sa, So und Feiertag 6.00–18.00 | 0463 230477

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